Categoria: Ricette tipiche
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Massa e ciciri o ciciri e tria (pasta e ceci)
Ricetta per 4 persone. Ingredienti: Ceci: 400 grammi Farina di grano duro ( semola ): 500 grammi Pomodori: 4 o 5 Olio di oliva extravergine Sedano: q.
Sagne ‘ncannulate o ritorte
Ricetta per 4 persone. Ingredienti: Farina di grano duro ( semola ): 500 grammi Passata di pomodoro: ¾ di litro ( possibilmente casalinga ) Sale q.
Ricetta Ficandò
RICETTA DELLA FICANDO’ INGREDIENTI PER 4 PERSONE Peperoni verdi (a piacere piccanti) kg.