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Categoria: Ricette tipiche
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Ricette tipiche

Massa e ciciri o ciciri e tria (pasta e ceci)

  Ricetta per 4 persone. Ingredienti: Ceci:  400  grammi Farina di grano duro ( semola ):  500  grammi Pomodori: 4 o 5 Olio di oliva extravergine Sedano: q.

Ricette tipiche

Sagne ‘ncannulate o ritorte

  Ricetta per 4 persone. Ingredienti: Farina di grano duro ( semola ):  500  grammi Passata di pomodoro:  ¾ di   litro ( possibilmente casalinga ) Sale q.

Ricette tipiche

Ricetta Ficandò

  RICETTA DELLA FICANDO’ INGREDIENTI PER 4 PERSONE     Peperoni verdi (a piacere piccanti) kg.

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